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容易导致肾结石的饮食方法

来源:寻医问药网 时间:2017-11-21 发布者:兰花 收藏本文

很多人都会由于工作的原因而导致自己患有肾结石,比如公交车司机和出租车司机等。这是因为由于这些原因,所以这些易发人群更要注意预防肾结石,特别是在饮食方面。为了大家可以更好的预防肾结石,下面让我们具体了解一下,容易导致肾结石的饮食方法都有哪些?

1、嘌呤代谢失常。

动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果,一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。

2、草酸积存过多。

体内草酸的大量积存,是导致肾结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。医生通过研究发现:200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次将200克菠菜全部吃掉,食后8小时,检查 尿中草酸排泄量为20-25毫克,相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。

3、蛋白质过量。

如果经常过量食用高蛋白质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,这样,得肾结石、输尿管结石症的条件就形成了。

4、糖分增高。

糖是人体的重要养分,要经常适量增补,但一下子增加太多,尤其是乳糖,也会使结石形成创造条件。专家们发现:不论正常人或结石病人,在食用100克蔗糖后,过2小时去检查他们的尿,发现尿中的钙和草酸浓度均上升,若是服用乳糖,它更能促进钙的吸收,更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。

肾结石怎么形成的?专家介绍肾结石的病因有:

一、糖分过高。糖是人体的重要养分,也是人们主要能源物质要经常适量增补,但一下子增加太多,尤其是乳糖,也会使结石形成创造条件。专家们发现:不论正常人或结石病人,在食用100克蔗糖后,过2小时去检查他们的尿,发现尿中的钙和草酸浓度均上升,若是服用乳糖,它更能促进钙的吸收,更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。

二、草酸积存过多。体内摄入太多的草酸盐是导致肾结石的常见原因。菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。医生通过研究发现:200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次将200克菠菜全部吃掉,食后8小时,检查尿中草酸排泄量为20-25毫克,相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。

三、嘌呤代谢失常。如果体内摄入嘌呤,进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀,如果太多,那会导致嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。

四、脂肪摄取太多。如果控制各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都是脂肪多的食品的摄入。因为多吃了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收增多,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可能就在这种情况下形成。

五、蛋白质过量。经过调查研究发现,肾结石的中的草酸钙的成为占87.5%。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料——甘氨酸、羟脯氨酸之外,蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,这样,得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。

上面的文章给我们详细的介绍了肾结石的形成原因都有哪些?通过上面文章的介绍我们可以知道如果人们在平时吃的糖类过多的话,会比正常人群更容易患有肾结石,而且大家要在平时,比较注意控制脂肪的摄入和蛋白质的摄入,因为这些都是引发肾结石的重要原因。

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